Energieversorgung
Vom Feldweg zur Autobahn
Fettstoffwechsel als Straßensystem: Der Zucker-Weg ist eine breite, aber knappe Straße; der Fett-Weg wächst durch Training vom schmalen Feldweg zur Autobahn.
Interaktives Schaubild mit Umschalter zwischen untrainiertem und trainiertem Zustand.
Zucker
Vorrat ~1.200 kcal
Fettdepots
riesiger Vorrat
Muskel
verbrennt Energie
Zucker – schnell, aber schnell leer
schmaler Feldweg – wenig Fettabbau
Untrainiert
Trainiert
Untrainiert:
Der Fett-Weg ist nur ein schmaler Feldweg. Ist der Zucker-Vorrat leer, drohen Heißhunger und Leistungstiefs.
Zucker (Glykogen)
Fett
Muskel / Energie
Fett verbrennt nur mit genug Sauerstoff – im aeroben Bereich, etwa bei einem Puls von 170 minus Lebensalter.