Warum Training allein nicht reicht
Eiweiß entscheidet über den Muskelzuwachs
Muskelzuwachs steigt mit der täglichen Eiweißmenge: bei rund 1 g pro kg nahe null, bei 1,6–2 g deutlich positiv.
Interaktives Kurvendiagramm mit Umschalter zwischen zu wenig und genug Eiweiß.
Muskelzuwachs = 0
1,0
1,5
2,0
2,5
Eiweiß pro Tag (g / kg Körpergewicht)
Muskelzuwachs →
≈ 0 kg
≈ 1 g/kg (zu wenig)
1,6–2 g/kg (genug)
Zu wenig Eiweiß:
Bei rund 1 g pro kg Körpergewicht bringt selbst hartes Training kaum messbaren Muskelzuwachs – die Mühe verpufft.
Nach der Datenlage einer großen Metaanalyse zum Zusammenhang von Eiweißzufuhr und Kraftzuwachs (Morton et al. 2018, Br J Sports Med). Schematisch.